Povestea
ZED-ZEN a pornit din interiorul HoReCa, nu dintr-o agenție. Fondatorul, Alex Mantello, are peste 10 ani în HoReCa și a deținut două cafenele, unde s-a ocupat singur de oameni, stoc, furnizori și operațiunile de zi cu zi. Echipa are peste 6 ani de operațiuni HoReCa în peste 30 de locații. De acolo vine felul în care lucrăm: pornim de la ce se pierde azi în afacerea ta.
Ideea de „caiet al fondatorului” vine din întrebările pe care și le pune oricine construiește ceva. Le-am pus în cinci capitole: am o idee; nu mă vede nimeni; mă văd, dar nu cumpără; am crescut și nu mai fac față; vreau să meargă singur. Fiecare capitol are un serviciu: consultanță, brand și site, marketing, software, AI și date.
Marketingul pe platformele de livrare l-am făcut zi de zi. În trei ani am făcut delivery marketing pentru 30 de clienți din București, pe Glovo, Bolt Food, Wolt și Tazz, și am ținut un workshop împreună cu Glovo. Ne-am lansat și propriul brand virtual, Lunch Dealzz, în 4 bucătării din București, și așa am văzut din interior cum se comportă un meniu.
Când uneltele existente nu mai făceau față, am început să construim software. Au apărut aplicații pentru recenzii, muzică pe locații, analiza livrărilor, shop B2B și social media. Toate au devenit module în HoReCaOS, sistemul de operare pentru restaurante, cu 65 de module activabile. Ideea lui e simplă: o platformă în loc de 6 aplicații.
Nu lucrăm doar pentru HoReCa. Am făcut brandbook-uri și site-uri pentru o școală de muzică, pentru turism și pentru un festival 4x4, o platformă pentru flote de transport, un registru public cu aproximativ 3,9 milioane de firme și proiecte civice, ca România Transparentă. Proiectele rulează pe infrastructura noastră, administrată din București.
Cum lucrăm
Doar cifre reale
Scriem doar rezultate pe care le putem arăta și spunem pentru cine au fost. Când un client cu 8 restaurante a crescut de la 80.000 la 850.000 de lei pe lună, spunem că e un singur client, nu media tuturor.
Infrastructură proprie
Proiectele rulează pe serverul nostru dedicat Hetzner, cu Coolify, unde sunt 28 de aplicații, Supabase găzduit de noi, cu 16 baze de date și backup zilnic, și Cloudflare. Știm unde stau datele și cine răspunde de ele.
O echipă, de la idee la aplicație
Aceeași echipă face consultanța, brandul, site-ul, marketingul, aplicația și automatizările. Nu pierzi timp explicând aceeași afacere la patru furnizori, iar brandul nu se pierde între ei.
Construit din operațiuni
Produsele noastre pentru HoReCa pornesc de la probleme trăite într-un restaurant: stocul care nu se potrivește, tura care lipsește, comanda care nu vine. De aceea întrebăm întâi cum lucrezi azi, apoi propunem ce construim.
Prețuri spuse dinainte
Publicăm prețurile orientative: branding de la 500 RON, site-uri de la 1.500 RON, automatizări de la 800 RON, HoReCaOS de la 5 €/lună. Pentru ce nu intră într-un pachet, primești o ofertă concretă înainte să începem.